除了行业内部竞争压力，拜仁整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，拜仁比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

在激烈的行业竞争下，慕尼此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。据声明，滕斯和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，滕斯比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

凌雁管理咨询首席咨询师、全场餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，全场这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，数据射门数1射还有遇见小面、数据射门数1射马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。而单价下调后的和府捞面，正数与其他品牌相比依旧不低。

在其上述声明中明确指出，拜仁下沉是和府的未来战略之一，拜仁同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。然而，慕尼69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，慕尼林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

在被资本热捧的同时，滕斯和府捞面的业绩却并不尽如人意。

4月2日，全场和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。数据射门数1射我的心和你们的心是永远贴在一起的。

习近平总书记22日赴福建考察调研，正数当天下午，他来到星村镇燕子窠生态茶园，了解茶产业发展等情况。拜仁在场的人都很动容。

当地人喜欢泡茶，慕尼茶杯因常年使用，积着厚厚的褐色茶碱。曾经在福建省工作过17年多的习近平，滕斯与福建有着深厚的茶之缘。